أحدث المنتجات المؤثرة في الزراعة السعودية

انفتحت المملكة العربية السعودية على العالم وهذا يشمل انفتاح الصناعة الزراعية. يجتاح عدد كبير من المستهلكين هذا القطاع ، مما يؤثر على عادات الشراء والإنتاج على حد سواء حيث يجد المزارعون أنفسهم يتطلعون إلى الاستجابة لمتطلبات السوق الجديدة
على مدار العامين الماضيين ، شهدنا اتجاهًا رئيسيًا نحو حياة صحية على مستوى العالم وداخل السعودية. ونتيجة لذلك كانت هناك زيادة حادة في الاهتمام بالمنتجات العضوية كبديل للفواكه والخضروات المزروعة تقليديًا. بالإضافة إلى ذلك ، كانت
هناك حملة عالمية للقضاء على الدهون المتحولة من أجل خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
ومع استمرار مرض السكري في كونه مشكلة صحية عالمية ، اكتسبت التمور قدرًا كبيرًا من الشعبية كعلاج حلو صحي أكثر من الشوكولاتة والحلويات
كل هذه الاتجاهات كان لها تأثير مباشر على الزراعة في المملكة العربية السعودية حيث يقوم المنتجون والمستوردون بإجراء تغييرات كبيرة لمواكبة الطلب. نستكشف أدناه بمزيد من التفصيل كيف تواكب الزراعة السعودية هذه الاتجاهات العالمية والمحلية

الزراعة العضوية

مع إظهار الشباب السعوديين تفضيلًا قويًا للأغذية العضوية ، من المتوقع أن ينمو قطاع الأغذية العضوية في البلاد بمعدل سنوي يبلغ 15.9٪ بين عامي 2019 و 2025
باعتبارها قفزة نوعية في مجال الزراعة العضوية ، تشجع الحكومة السعودية الإنتاج العضوي ، ومعالجة وتسويق كلا من

 الفواكه والخضراوات
القـــهـــــوة الـــعربــيـــة
زراعة المحاصيل المعتمدة على المطر

علاوة على ذلك ، مع خطط لإنشاء أكثر من 20 مزرعة عضوية في المستقبل القريب ، تسعى وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية أيضًا إلى

 زيادة الإنتاج العضوي بنسبة 300 بالمئة
دفع الممارسات الزراعية المستدامة ، مع حماية البيئة
دفع الربحية العالية من الزراعة العضوية
تشجيع الزراعة في البيوت المحمية
الاستثمار في الزراعة العضوية

وتمكن الحكومة المزارعين المحليين من تلبية الطلب باستثمارات كبيرة في هذا القطاع. تشجع الحكومة السعودية الزراعة العضوية في المملكة ، وتقدم الدعم للمزارعين العضويين من خلال

 دفع رسوم الشهادة
تقديم المشورة الفنية
تقديم الدعم لتحسين جودة المنتجات المستزرعة
توفير أنظمة المراقبة والمراقبة الوظيفية
تتبع الأهداف الرئيسية في المشاريع لتحقيق النمو المستدام للقطاع
تقديم الموارد لبرامج تطوير السوق
تسهيل الوصول إلى الأسواق على ذات القيمة العضوية
تقديم المشورة الإستراتيجية لجمعية الزراعة العضوية السعودية

كاختبار تجريبي ، في وقت سابق من هذا العام ، خصصت الحكومة مشروعًا بقيمة 431000 دولار أمريكي إلى 165 مزارعًا لمدة 12 شهرًا للمساعدة في دعم المزارع الصغيرة للتحول إلى الزراعة العضوية. يهدف المشروع إلى إنتاج

 غذاء آمن وعالي الجودة
الحفاظ على البيئة والموارد الطبيعية
تبسيط استهلاك مياه الري

تعزيز ودعم الإنتاج العضوي

وبموجب شروط العقد ، ستقوم جمعية الزراعة العضوية السعودية بزيارات ميدانية موجهة للمزارع التي تحولت إلى الزراعة العضوية ، وإعدادها للتفتيش والتوثيق. إذا استمرت الرغبة للمنتجات العضوية ، يمكن للمزارعين في البلاد إطلاق إمكانات سوقية هائلة في الداخل والخارج

السعودية تحظر الدهون المتحولة

تحظر حكومة المملكة العربية السعودية استخدام الزيوت النباتية المهدرجة جزئياً من قبل مصنعي الأغذية والمستوردين من أجل معالجة ارتفاع معدل انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية في البلاد. في الواقع و وفقًا لبعض التقديرات ، حوالي 37٪ من الوفيات في البلد بسبب الأمراض القلبية الوعائية
أصبح الحظر ساريًا هذا العام ، على الرغم من أن امتثال الشركات يمثل مصدر قلق حيث لا يوجد حاليًا اختبار لتأكيد وجود الدهون المتحولة تطلب الهيئة العامة للغذاء والدواء من المستوردين الامتثال للتعليمات من اجل ضمان مستقبل صحي لمواطني المملكة والمقيمين فيها

الطلب على التمور

التمر هو عنصر أساسي في الثقافة والمطبخ في الشرق الأوسط ، حيث انه في السنوات القليلة الماضية ارتفع الطلب بشكل حاد ليس فقط داخل السعودية ، ولكن أيضًا على مستوى العالم
أصبحت التمور السعودية شائعة كهدية للمناسبات الخاصة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك عيد الحب وعيد الميلاد. ونظرًا لأن المستهلكين يبحثون عن بدائل صحية للحلويات التقليدية مثل الشوكولاتة ، فإن العديد من الناس يختارون التمر كهدية لذيذة ومغذية لاهدائها الناس في المناسبات المختلفة
يعكس هذا الاتجاه مزيدًا من الاهتمام بالتمور في جميع أنحاء العالم. في حين أن إعطاء التمور كهدايا كان يقتصر إلى حد كبير على منطقة الشرق الأوسط والمناطق المجاورة ، اصبح الناس في جميع أنحاء العالم يتبنون الآن هذا التقليد والذي يمكن أن يكون نعمة لمزارعي التمور السعوديين

الطلب على التصدير

التمور شائعة في المملكة العربية السعودية منذ قرون. ولكن الآن ، أثبتت تمور البلد شعبية حول العالم كبديل حلو للشوكولاتة والحلويات باحتوائها على السكريات الطبيعية والألياف والمحتويات المغذية الأخرى. تعرف التمور في جميع أنحاء العالم كوجبة خفيفة وعلاج صحي

خلال النصف الأول من عام 2019 ، شهدت صادرات التمور السعودية ارتفاعًا بنسبة 27٪ ، لتتجاوز 163000 طن. الوقت مناسب لمزارعين التمر السعوديين لتوسيع أسواقهم بشكل أكبر من خلال استهداف الأسواق الدولية خارج المناطق التقليدية والتي شملت دول مجلس التعاون الخليجي والدول ذات الأغلبية المسلمة. حددت الهيئة السعودية لتنمية الصادرات الأسواق المحتملة مثل الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وفرنسا ، حيث يمكن أن تتوسع الصادرات بشكل كبير حيث يدرك المزيد من الناس أن لهذه التمور قيمة غذائية فريدة للغاية

الطلب على المنتجات البديلة

قد تكون التمور شائعة بشكل استثنائي ، لكن أشجار التمر تشهد موجة جديدة من الشعبية ايضا بسبب تنوعها. يميل العديد من الشباب السعوديين الى تضمين أشجار التمر في المناظر الطبيعية السكنية ويبحثون عن منتجات مصنوعة من أشجار التمر. فيما يلي ثلاث طرق لاستخدام أشجار التمر

الاستخدامات الطبية والتجميلية

زهور التمر والتمر الأخضر هي معززات خصوبة تقليدية ، معروضة للبيع في العديد من الأسواق في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. مستخلص بذور التمر هو أيضًا علاج تجاعيد صاعد ومكون قوي في مستحضرات التجميل والصابون

علف الحيوانات

لايعتبر البشر وحدهم فقط محبين لأشجار النخيل. بل ايضا الحيوانات حيث انه تعتبر بذور شجر النخيل علفًا شائعًا للخيول والأبقار والجمال والأغنام والماعز، يمكن استخدامها للدجاج أيضًا، عندما تكون مطحونة

المناظر الطبيعية

بالطبع ، توفر أشجار التمر نفسها خيارًا صديقًا للبيئة للمناظر الطبيعية – وهو خيار لا يتطلب سوى القليل من المياه والصيانة لأنه يتكيف مع المناخ الصحراوي في المنطقة. كما أنها توفر الكثير من الظل وتدعم الحياة البرية المحلية التي يمكن أن تستخدم الشجرة لصنع الأعشاش أو كمصدر للطعام

لمعرفة المزيد حول كيفية مساعدة اقري للمزارعين في تلبية الطلبات المتزايدة وتوسيع نطاق وصولهم إلى السوق ، اتصل بنا هنا